TESTIMONIO PAULINA NUÑEZ

Empecé este reto muy renuente, la verdad ya no creía en esto porque ya había intentado antes y siempre el apoyo era mínimo, hasta yendo a mi endocrinólogo me mando una dieta para bajar de peso con puros equivalentes y me dijo tu sigue esto y ya… La verdad nunca entendía y trataba de hacer lo mejor posible, más mi peso no bajaba al contrario subía más porque mi único apoyo en el primer reto era un grupo de Facebook que la verdad solo cuando me metía podía ver actualizaciones y en cuanto al doctor solo que me dijera que no estaba haciendo bien las cosas porque si siguiera su dieta ya tendría como 10 kg abajo.

Sin pensar en que, pues si estaba haciendo lo mejor que yo podía, y si llegaba un momento en el que desanimaba y prefería ya no seguir pues no tenia una motivación, y nunca veía cambios. Yo lo único que no quería era llegar a la diabetes con el hipotiroidismo y la resistencia tenia que tener mucha precaución.

Así que, buscando opciones, aparecieron ustedes, y la verdad no quise pagar el reto y pagué una consulta con Karen, porque ya no creía en los retos, y si iba a gastar mi dinero quería que fuera que alguien estuviera dándome el seguimiento y me llevara de la mano, mi apoyo en algo que yo ya creía imposible.

Teniendo mi consulta con ella, me explico todo el reto, además de apoyarme con la explicación de realmente todo lo que implicaba la dieta, al final me convencí, aunque renuente de meterme y pagar el reto, pues la verdad yo buscaba opciones para mejorar mi salud, dormir mejor, no estar cansada todo el tiempo, etc.… Ya el peso o el verme delgada no eran mi meta, pero con este reto pude lograr ambas cosas.

Y puedo decir que fue mi mejor decisión, este ha sido un reto conmigo misma para demostrarme que si se puede, que si puedes avanzar y que no hay imposibles si te lo propones, ha sido el reto, pero acompañada de todo un equipo de expertas y de mis compañeras que estaba viviendo el mismo proceso. No me sentía sola, y eso me daba más fuerzas pues cuando ya no podía más, veía el grupo, fotos, las palabras que nos mandaban las nutris y decía ¡¡si se puede!!

Gracias, gracias, gracias, me siento afortunada de haberme encontrado con ustedes, de poder estar mejorando poco a poco, sus recetas han sido lo máximo fáciles de hacer, bien entendidas, amo la cocina y poder hacer cosas nuevas me hacia sentir mejor, pues ¡¡lo estaba haciendo para mí!

Aun no acabo por sigo en keto en la extensión y sigo mejorando y aprendiendo de 92 kg ahora peso 85.5 kg, 6 kg que la verdad yo decía no se va a lograr, mi cinturón lo abrochaba en el primer hoyito, ahorita ya voy en el tercero, mi ropa me empieza a quedar mejor, se que la diferencia en peso no es mucha pero en mi salud y físico es bastante, las ojeras bajaron, ya no tengo el cuello con mancha negra que da la resistencia, mis análisis de insulina y glucosa ya salieron normales, ahora es cuestión de mantenerlos para no volver a caer. Ya me puedo mover más a la hora de jugar volleyball, ya no me canso solo de subir escaleras, mis rodillas ya no duelen después de caminar.

Puedo seguir con mis cambios que yo he sentido conmigo misma, y se que van poco a poco, tampoco digo que ya nada duele y nada truena jajaja, pero esos pequeños cambios son los que me animan a seguir y seguir mejorandoME. No ha sido fácil el camino, pero mi recompensa soy yo con mejor salud y eso para mi ya es mi mejor logro.

¡¡GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!!

Pau Nuñez Summer Challenge 2024