Cómo preparar harina de almendra
Harina de almendra fácil y rápido
La harina de almendra además de que contiene un bajo índice glucémico y es baja en carbohidratos, es una fuente de grasas saludables, antioxidantes, proteínas vegetales entre otros nutrimentos, además que es un ingrediente que usamos mucho en nuestro #retocleanketo.
Ingredientes:
-Almendras (yo preparé una taza pero puedes hacer la cantidad que quieras)
-Agua
-Licuadora
Preparación:
1- Calienta las almendras en agua, una vez caliente deja reposar de 10 a 15 minutos, después pélalas para que la harina quede blanquita.
2- Licua las almendras de forma que quede un poco granulado, si las licuas de más la almendra sacara su aceite natural y puede quedar como pasta.
3- Una vez licuadas la almendras, debes cernir la harina con un colador para que quede finita.
¡Y listo!
Si te quedó harina que no sea del todo fina puedes volver a licuarla y cernirla hasta que quede fina.
Esperemos les sea de mucha ayuda, ahora solo quedar preparar muchas recetas deliciosas. Deja en los comentarios qué te pareció.
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